10月21日中午,巴楚县秋日高悬,一艘小船从红海水库远处驶来停靠在岸边,养殖户王飞和工人抬着一桶螃蟹下了船,随后将上岸后的螃蟹分拣、称重、销售,忙得不亦乐乎。
“长江蟹大丰收,今年预计能挣280万元。”王飞放下手中的活,走到记者面前说。
46岁的王飞算是半个新疆人。2014年,他从江苏来到新疆,销售棉花种子、化肥等,从此在新疆扎了根。
10月21日,王飞在展示刚捕捞上来的螃蟹。石榴云/新疆日报记者 逯风暴摄
王飞是个勤快人,发现有挣钱的机会就不放过,这些年,他在巴楚县开办肥料厂、种植棉花等。此后他又留意起了水产养殖,计划养殖不使用任何饲料的“绿色”螃蟹。
近年来,新疆地产螃蟹、大虾等水产品热销全国,这些水产品被命名为“新鲜”,在线上线下都是紧俏货,深受新疆乃至全国消费者喜爱。
巴楚县地处塔克拉玛干沙漠边缘,在沙漠旁养螃蟹并非易事,主要是难以找到合适的水域。
几番找寻、比对,王飞看中了红海水库和卫星水库。这两个水库主要为周边农田提供灌溉用水,水域面积9万多亩,水中富含水草、小鱼小虾等。“我仔细考察过,水库里天然饵料丰富,可供螃蟹生长所需。”王飞说。这里水温适宜,且属于弱碱水,含有很好的矿物质元素,适合养殖螃蟹。
养螃蟹最重要的是挑选蟹苗,蟹苗得健康、没有病菌,否则就会出现大批死亡的现象。
王飞首先购买了东北地区的一种螃蟹苗,于去年3月投放喂养,但这一品种的螃蟹死亡率达到百分之七十多。他从上海请来3名专家,听专家实地指导。
“长江水域的螃蟹适合在这里养殖。”专家说。
王飞听后,分两批购买9.2吨长江蟹苗,并第一时间投放至水库。事实证明,这些绿豆般大小的蟹苗养殖简单、成活率高,很是适应红海水库的环境。
随着螃蟹慢慢长大,王飞又聘请几名工人帮助管理,自己每天也会驾船在水库里转一圈,仔细查看螃蟹的生长情况。“自己的孩子都没这么用心。”他笑着说。
功夫不负有心人,今年螃蟹大丰收。“绿色”养殖的长江蟹备受欢迎,来自江苏、上海等地的多个客商赶来“抢”货源。
王飞随手拿起一只螃蟹,只见它青背、白肚、黄毛、金爪,放在电子秤上显示重量250克。“螃蟹卖相好、膏满黄肥、肉质鲜美,根本不愁卖,目前收入230多万元。”他说。
养殖的长江蟹从8月开始捕捞、销售,一直可以销售到10月,稳定的市场需求也让王飞有了扩大养殖规模的底气。今年,他又增加投放了3吨多的长江蟹苗,目前这些蟹苗已在巴楚安了家。“我要把螃蟹卖到全国。”他说。