近日，在巴楚县英吾斯塘乡辣椒加工企业，机器运作声正隆隆作响，生产工人们穿梭于厂房的“红色海洋”中，开足马力加紧生产，现场一片火“辣”景象。
10月31日，记者走进巴楚县英吾斯塘乡新疆春伟现代农业合作社，堆积成垛的辣椒有序摆放，车间内机器轰鸣，工人们将辣椒运往加工车间，经过上料、去石、除尘、剪把、分拣后，再将经过机器分拣的辣椒进行二次分拣，确保加工辣椒的产品质量。
巴楚县英吾斯塘乡新疆春伟现代农业合作社负责人韩中春说：“目前，单日加工量达36吨到40吨左右，固定用工人数40人左右。”
据了解，新疆春伟现代农业合作社依托英吾斯塘乡及周边乡镇丰富的辣椒产地资源，投资建设占地面积40亩、厂房面积2000平方米的多条成套辣椒加工生产线。在品种上，该厂引进早熟、高产、优质的“内黄新一代”辣椒，并通过“企业+合作社+基地+农户”的运营模式，集销售、服务、技术及信息于一体，为农户提供从育苗、种植技术指导、农资供应到订单回收、初加工等全方位服务，成功将当地农业资源转化为经济优势，带动农民增收致富。
韩中春说：“目前，我企业已收购2000吨辣椒，每日出货量达40吨左右，主要销往四川、贵州、河南等地。我们计划扩大种植面积，带动周边更多村民稳定就业增收致富。”
河南收购商袁明玉说：“我在这里已经连续收购三年了，这里的辣椒品质好、香味好、椒形也好，很受客商的欢迎。我明年还在这里收购。”
种植户朱会林家种的辣椒由合作社统一品种、统一种植、统一收获，并采用科学的田间管理模式，今年辣椒产量好于去年。
巴楚县英吾斯唐乡英吾斯塘村种植户朱会林说：“我种了850亩朝天椒，我们这边有加工厂，不担心卖不出去的问题。”
在辣椒采摘、晾晒高峰期，合作社每天至少带动附近40名村民在家门口务工增收。
巴楚县英吾斯唐乡拜什塔木村村民买买提艾力·吐孙说：“我在这里上班两年了，一个月工资3000到4000，离家近，很方便。”（巴楚县融媒体中心 努尔艾拉 伊力亚斯）
